Био- продукция - это натуральная экологически чистая продукция, которая производится в соответствии со стандартами экологического земледелия и экологического производства Европейского союза. Био-продукты изготавливаются из органических 100% натуральных ингредиентов, выращенных на экологически чистых землях без применения пестицидов и гербицидов, генно-модифицированных организмов, регуляторов роста и прочей сельско- хозяйственной "химии". Они не содержат искусственных ингредиентов (консервантов, красителей , ароматизаторов, и др.), подвергаются щадящей переработке, сохраняющей их истинный вкус и высокую питательную ценность. Производство проходит регулярный контроль качества за соблюдением требований к производству биоорганических продуктов во Франции и на европейском рынке. Продукция сертифицирована и контролируется организацией ECOCERT (Франция) как продукты био органического земледелия в соответствии с европейским стандартом AB (Agriculture Biologique).